Разрешение санэпиднадзора что это

Оглавление:

Роспотребнадзор

С 1 июля 2010 вступило в силу Соглашение таможенного союза по санитарным мерам. В связи с этим, СЭЗ (санитарно – эпидемиологические заключения) больше не выдаются.

Ранее выданные СЭЗ действовали до 1 января 2012 года.

Вместо СЭЗ, сейчас в обращении два документа:

Товары, для которых необходим санитарный сертификат

ЕДИНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории таможенного союза, товары для которых необходим санитарный сертификат.

Санитарно-эпидемиологическое заключение (гигиенический сертификат) — документ, подтверждающий, что продукция, вид деятельности или технические условия соответствуют установленным санитарным и гигиеническим правилам и нормам. Другими словами гигиенический сертификат подтверждает, что условия или товары не противоречат нормам, установленным законодательно.

Санитарное заключение выдается сроком действия на 5 лет.

Зачем получать санитарное заключение?

Санитарно-эпидемиологическое заключение выдается Территориальными управлениями Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Перечень

продукции, подлежащей санитарно-эпидемиологической экспертизе, определяется в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ № 776 от 21 ноября 2005г. «О санитарно-эпидемиологической экспертизе продукции».

Получение cанитарно-эпидемиологического заключения Роспотребнадзора

Необходимые документы для получения гигиенического сертификата.

На контракт:

  • Уставные документы (Свидетельство о регистрации юр. лица, Свидетельство о постановке в налоговой, Коды статистики);
  • Зарубежные сертификаты качества (если есть);
  • Паспорт безопасности «MSDS» (для парфюмерно-косметической продукции, химической продукции);
  • Описание продукции/каталог.
  • На производителя (зарубежного):

  • Уставные документы (Свидетельство о регистрации юр. лица, Свидетельство о постановке в налоговой, Коды статистики) российской фирмы — заявителя;
  • Доверенность от производителя;
  • Сертификат от производителя (если есть).
  • На производителя (российская компания):

    • Уставные документы (Свидетельство о регистрации юр. лица, Свидетельство о постановке в налоговой, коды статистики, устав);
    • Технические условия (ТУ);
    • Разрешение СЭС на производственные площади;
    • Договор аренды производственных площадей / или свидетельство о собственности;
    • Сертификаты на сырье.
    • Все документы для получения санитарного сертификата должны быть представлены в копиях, заверенные синей печатью фирмы-заявителя.

      По всем вопросам о том, как теперь получить гигиенический сертификат Вы можете проконсультироваться с нашими менеджерами, или прочитать информацию на страницах посвященных Экспертному заключению роспотребнадзора или Свидетельству о государственной регистрации

      Наши аккредитации:

      Среди клиентов:

      Отзывы о работе с нами

      ООО «ДВ Импекс» выражает благодарность руководству и специалистам компании за отличную организацию работ по сертификации. В работе с Вашими сотрудниками мы встретили не только чуткий подход к нашим пожеланиям, но и получили подробные консультации по всем интересующим нас вопросам. Выражаем также благодарность ведущему специалисту Анастасии Бобровой за профессионализм, терпение и умение в кратчайшие сроки решить возникающие в процессе взаимодействия вопросы.
      Спасибо за сотрудничество!

      Денисяко О.П.
      Генеральный директор ООО «ДВ Импекс» Оригинал отзыва

      Выражаем свою благодарность всему коллективу ООО «ГОСТЕСТ» и лично менеджеру, Бобровой Анастасии, за длительное и продуктивное сотрудничество, за профессиональную и оперативную работу по подготовке и получению нами документов по сертификации товара. А именно сертификатов ГОСТ Р, деклараций и сертификатов по техническому регламенту таможенного союза.
      Желаем успешного развития и достижения новых вершин в бизнесе!
      И надеемся на продолжение плодотворного сотрудничества!

      Зоран Вуксанович
      Генеральный директор ООО «Студио Модерна» Оригинал отзыва
      Смотреть всеСвернуть все

      Эксперт рекомендует:

    • Ожидаются обновления в ТР ТС 020/2011

    Завершились общественные слушания предполагаемых поправок в технический регламент Таможенного союза «Электромагнитная совместимость технических средств».

    Интервью по подтверждению соответствия мебели Худяковым Сергеем

    Актуальные вопросы по работе с ТР ТС 025/2012 «О безопасности мебельной продукции».

    Санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ, сан эпид)

    Производители и поставщики различной продукции нередко сталкиваются с необходимостью получения гигиенического сертификата, который требуется для легальной реализации товаров и услуг на территории РФ. «Гигиенический сертификат» – это неофициальное название, которым в действительности является санитарно-эпидемиологическое заключение, которое содержит сведения о соответствии или несоответствии продукции актуальным федеральным санитарно-эпидемиологическим (сан эпид или СЭЗ) правилам и нормам.

    Санитарно эпидемиологическое заключение (СЭЗ) подтверждает разрешение компетентных служб РосПотребНадзора производить или ввозить продукцию, соответствующую всем действующим гигиеническим нормативам, установленным требованиям и существующим санитарным стандартам (ГН и СанПин). Сан эпид заключение служит официальным подтверждением необходимого уровня безопасности продукции для здоровья и жизни ее потребителей.

    Санитарно эпидемиологическое заключение (сан эпид) требует проведения обязательной экспертизы товаров для детей, продуктов питания, одежды и других товаров, прямо контактирующих с кожей человека или употребляемой им пищей. Это могут быть различные товары для кухни, канцелярская продукция, мебель, бытовая химия и т.п. Экспертизы проводятся действующими по всей территории РФ органами Госсанэпиднадзора, однако некоторые группы товаров могут быть проверены исключительно Федеральным органом надзора по защите прав потребителей и благополучия граждан. К такой продукции относятся различные пищевые добавки, продукция медицинского назначения, косметические средства, учебно-издательская продукция, продукция и оборудование по очистке питьевой воды и воздуха. Такое санитарно-эпидемиологическое заключение (сан эпид) будет оформлено на сине-голубом бланке. По пищевым добавкам вместо СЭЗ оформляют отдельное регистрационное свидетельство.

    Санитарно-эпидемиологическое заключение оформляют и выдают службы санэпиднадзора (ЦГСЭН) на основании экспертизы продукции и при определенных обстоятельствах – экспертизы условий ее производства и Технических условий. Срок действия санитарно эпидемиологического заключения (СЭЗ) в зависимости от вида продукции и условий ее изготовления составляет до 5 лет. В некоторых случаях сан эпид заключению может быть установлен пролонгированный или сокращенный срок действия. Что касается деятельности, которая связана с документацией, на нее оформляется бессрочное заключение.

    Необходимо отметить, что перечень товарных позиций, для которых необходимо санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ), в последнее время неуклонно расширяется, в то время как время его оформления становится с каждым годом все более растянутым по срокам. Соответственно повышается и стоимость услуг по оформлению гигиенических сертификатов. Минимизировать затраты поможет грамотный выбор схемы – заключение может быть оформлено на изготовителя продукции, ее получателя или непосредственно на контракт поставки.

    Санитарно-эпидемиологическое заключение (сан эпид) на товары импортного происхождения обязательно должно содержать торговую марку и артикул продукции. Продукция и услуги отечественного происхождения требуют прохождения обязательной гигиенической экспертизы задействованных в процессе производства площадей предприятия и составления соответствующего гигиенического заключения. Таким образом, санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ) можно условно разделить на две категории:

  • Сан эпид заключение, которое подтверждает соответствие производства актуальным требованиям санитарных правил;
  • Санитарное заключение, которое оформляется и выдается непосредственно на продукцию.
  • Для оформления эпидемиологического заключения (сан эпид) в зависимости от типа производства продукции (серийное производство или продукция, поставляемая по контракту) и места ее производства (отечественная или импортная продукция) потребуются различные пакеты документов.

    Каждому санитарно эпидемиологическому заключению (СЭЗ) присваивается оригинальный порядковый номер, который содержит зашифрованные данные об оформившем его ЦГСЭН, дату выдачи и тип продукции, на которую это заключение оформлено.

    Оформление любых разрешительных документов – сложный, трудоемкий и специфичный процесс. Оформление санитарно-эпидемиологического заключения – в особенности. Потому имеет смысл оптимизировать эту процедуру, обратившись к квалифицированным специалистам. Наш Сертификационный центр имеет огромный опыт в предоставлении услуги по оформлению СЭЗ. Результатами нашей работы за все время стали сотни благодарных клиентов, которые получили квалифицированную помощь наших специалистов.

    Позвоните нам и вы убедитесь в том, что мы эффективно выполним ваш заказ с минимальными материальными и временными затратами!

    Получение разрешения от СЭС и Пожарной службы

    Добрый день. Хочу открыть свой маленький бизнес, а именно ларек с приготовлением шаурмы. Говорят, что самое сложное — это получение разрешения от СЭС и Пожарной службы. Подскажите, какие документы надо подготовить и вообще, как быстрее и качественнее получить разрешение?

    1) Вместо получения разрешения СЭС в настоящее время достаточно уведомить Роспотребнадзор о начале предпринимательской деятельности. Бланк формы уведомления можно скачать на официальном сайте Роспотребнадзора в разделе «госуслуги». В нем нужно будет указать ФИО, наименование организации, вид деятельности, адрес, ИНН, ОГРН, перечень работ и услуг и дату начала деятельности.

    Если под разрешением вы подразумеваете санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ), то в вашем случае оно не требуется. В письме Роспотребнадзора от 3 октября 2011 года перечислены видыдеятельности, для которых нужно получать данный документ.

    2) Согласование расположения ларьков, киосков, павильонов проводится в органах местного самоуправления (администрации). Так как ларек, скорее всего, вы будете арендовать, то все требования Пожарного надзора должны уже быть соблюденысобственником. Вот противопожарные нормы к павильонам и киоскам.

    Кроме того, согласно ст.3 п.6 закона №294-ФЗ«О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей…» запрещено требовать от юр. лиц или ИП заключений, разрешений, других бумаг для начала осуществления предпринимательской деятельностью (кроме случаев, предусмотренных федеральными законами). Это ни в коем случае не значит, что можно несоблюдать требования законодательства в области санитарных норм и противопожарной безопасности, надзорные органы проводят плановые проверки через три года после начала деятельности либо внеплановые – сразу после первой жалобы.

    Разрешение СЭС.
    Согласование в Роспотребнадзоре.
    Пакет документов СЭС.

    В любом случае неизбежно встает вопрос: как получить разрешение СЭС или согласование СЭС (Роспотребнадзора) и других контролирующих органов, где согласовывать, и главное, какие документы необходимо согласовать, чтобы со спокойной душой открыть свой бизнес и не беспокоится о возможных последствиях от внезапной проверки гос.органов, а заниматься только развитием своего любимого дела, не отвлекаясь на второстепенные задачи.

    С целью поддержки развития бизнеса и предпринимательства нашим Центром специально разработаны и прошли согласование в Роспотребнадзоре г. Санкт-Петербурга полные пакеты (комплекты) санитарной документации для всех видов деятельности.

    Оформленный Пакет «Документы СЭС» дает следующие преимущества:

    возможность получения разрешений и согласований Роспотребнадзора (СЭС), регистраций в СЭС в «одно окно», и дальнейшего быстрого получения лицензии на соответствующий вид деятельности
    организация и построение системы производственного контроля «под ключ»
    возможность проведения БЕСПЛАТНОГО санитарно-эпидемиологического аудита
    сопровождение в органах санитарно-эпидемиологического надзора
    снижение следующих рисков: крупных штрафов Роспотребнадзора, приостановления деятельности, снятия с реализации продукции, отстранения от работы и других мер административного воздействия.

    (все необходимые лабораторные исследования и анализы включены в готовый пакет (СПБ)

    Как получить разрешение СЭС?

    Если вы хотите начать заниматься предпринимательством, то надо понимать, что очень много видов деятельности требуют разрешение СЭС и или, как его правильнее называть санитарно эпидемиологического заключения о возможности осуществления данной деятельности.

    Если вы хотите работать без проблем, стоит потратить время на оформление всех необходимых документов и разрешений. Некоторые предприниматели этим пренебрегают, а потом расплачиваются за свои ошибки.

    Какая деятельность требует оформления заключения СЭС?

    Согласно нормативным документам получить разрешение СЭС придется тем, кто занимается:

  • организацией услуг в сфере общественного питания;
  • продажей алкогольной продукции;
  • реализацией промышленных (непродовольственных) товаров;
  • медицинской деятельностью;
  • фармацевтической деятельностью;
  • оказанием парикмахерских услуг, в том числе салоны красоты;
  • строительством
  • Оформляется заключение СЭС в соответствие с ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и другими действующими в данной области нормативными документами.

    Перечень необходимых для оформления заключения документов

    Чтобы получить санитарно эпидемиологическое заключение, необходимо обратиться в Роспотребнадзор и представить следующий пакет документов:

  • копию свидетельства о государственной регистрации ИП или юр. лица (ОГРН);
  • выписку из ЕГРЮЛ или ЕГРИП;
  • копию свидетельства о постановке на налоговый учет (ИНН);
  • договор аренды помещения или свидетельство о собственности на него;
  • предыдущее заключение СЭС на осуществление данного вида деятельности (если оно оформлялось);
  • технологическая карта производства, мощность объекта, перечень установленного и предполагаемого к установке оборудования;
  • проектную документацию (при наличии), в том числе проект вентиляционных коммуникаций (паспорт на вентиляционную систему);
  • поэтажная экспликация помещений и план БТИ;
  • заключение СЭС о соответствии проектной документации (при наличии).
  • договор о вывозе мусора (при необходимости).
  • *Нажмите на картинку для просмотра полного размера изображения

    Помните, что санитарное заключение является официальным документом Роспотребнадзора, который гарантирует наличие достаточных условий, обеспечивающих безопасность товаров (услуг) для окружающей среды и здоровья людей.

    Поэтому некоторые виды деятельности требуют дополнительного предоставления в Роспотребнадзор документов, характеризующих безопасность осуществления работ и услуг.

    Перечень документов, порядок оформления и согласования довольно часто меняется. Это делает получение разрешения СЭС довольно трудоемким занятием. Однако без него многие виды предпринимательской деятельности запрещено осуществлять. Отсутствие санитарного заключения грозит серьезными штрафами.

    Если у вас нет времени заниматься оформлением лично, в настоящее время существует очень много специализированных организаций, которые оказывают подобные услуги. Можно обратиться туда.

    В любом случае разрешение СЭС получить просто необходимо!

    Где можно получить разрешение СЭС?

    В Москве:

    Юридический центр «ГЛОБАЛ»

    Адрес: г.Москва, Бумажный проезд, д.14, стр.1 (м. Савеловская)

    Тел: +7 (495) 744-31-89, +7 (495) 661-24-51

    В Санкт-Петербурге:

    Центра сертификации «СРС»

    Адрес: Санкт-Петербург, ул. Большая Пороховская, д. 47, офис 319

    Тел: 8(812)649-04-14, +7 (921) 371-51-32

    В Киеве:

    Юридическая компания «Темис Групп»

    Адрес: г. Киев ул. Обсерваторная, дом 8, офис 4

    Тел: +3 (044) 360-58-24, +3 (098) 405-48-18

    Служба доставки еды в кафе — документы для открытия

    В случае открытия кафе, в котором будет реализована функция доставки еды на дом — потребуются ли какие-нибудь дополнительные документы/разрешения именно для этой функции?

    Ответы юристов (2)

    Нет, дополнительно указывать ничего не обязательно

    Уточнение клиента

    Спасибо! А если будет создана организация — не кафе и ресторан — в которой соответственно будет изготовляться еда и развозиться — какой пакет документов и разрешений потребуется, где это можно посмотреть?

    29 Июля 2014, 21:24

    При открытии кафе или ресторана нет, организационно-правовая форма я так понимаю будет ООО, укажете соответствующие виды деятельности из классификатора ОКВЭД. Далее для начала полноценной работы неоходимо будет получить разрешение муниципалитета, санэпиднадзора, противопожарной службы. Информацию об этом можете получить в мэрии города или администрации района. Если помещение находится в жилом доме, то необходимо было получить и согласие жильцов. Работа кафе в ночное время может создавать жильцам большие неудобства и поэтому они вправе отказать в согласовании такого режима работы заведения.

    При продаже алкоголя и табака необходимо также получать соответствующие разрешения.

    Проще думаю Вам обратиться в соответствующий отдел администрации и узнать порядок применительно к Вашему муниципальному образованию.

    Ищете ответ?
    Спросить юриста проще!

    Задайте вопрос нашим юристам — это намного быстрее, чем искать решение.

    Разрешительная документация на открытие точки общепита (шаверма)

    Добрый вечер! У меня такой вопрос. ООО имело действующую точку общепита на территории гипермаркета (в аренде) 15 м2, продажа готовой продукции, напитки, мороженное. Уведомление в Роспотребнадзор не подавали, но сейчас хотят перепрофилировать кафе под продажу шавермой. Какие нужны разрешительные документы и куда с ними обращаться? ООО имеет сеть кафе, одно юр. лицо, остальные в других районах и имеются все уведомления в Роспотребнадзорах соответсвующих районов, а также все св-ва, кассы итд. Заранее благодарна за ответ.

    Ответы юристов (7)

    Разрешительным документом в Вашем случае должен быть сертификат соответствия, выдаваемый органами санэпиднадзора. С этим и другими документами по функционированию ООО Вы обращаетесь в ФНС по месту расположения точки, где хотите организовать производство и продажу названной Вами продукцией для изменения или дополнения вида деятельности ООО. Следовательно, первый для Вас шаг — это районная СЭС, затем Налоговая инспекция.

    Есть вопрос к юристу?

    Добавлю: возможно, что в С.Петербурге несколько иные условия оформления и получения сертификата соответствия. Подобный документ выдается также так называемыми сертификационными центрами (коротко — «Ростест»). Но в любом случае органы санэпидемнадзора миновать Вам будет нельзя также, как регистрацию изменения вида деятельности в ФНС.

    К ответу коллеги хочу добавить. Вы пишете, что уведомление в Роспотребнадзор не подавали. Вам непременно придется получить соответствующие разрешительные и санитарно-эпидемиологические документы, для этого обратиться в Роспотребнадзор.

    Согласно Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ (ред. от 03.12.2012) «О техническом регулировании», предприятия общепита подконтрольно службе санэпидемстанции, и такое заведение можно открывать только с оформлением соответствующих разрешений (санитарных паспортов) и сертификации услуг. Основные требования и оснащение к предприятиям, относящимся к заведениям общепита, регулируются строительными нормами «Проектирование предприятий общественного питания» (СНиП 2.08.02-89). Государственный санитарно-эпидемиологический надзор осуществляют деятельность на основании нормативов Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 25.06.2012) «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изм. и доп., вступившими в силу с 01.01.2013)», а также руководствуются санитарно-эпидемиологическими правилами (в том числе СП 2.3.6.1254-03), он осуществляет выдачу соответствующих справок, паспортов, результатов экспертиз и заключений.

    Татьяна! Дополнительно хочу Вам порекомендовать обратиться в организацию,
    которая занимается подготовкой таких комплектов документов «под ключ». Зачастую,
    это делают организации, специализирующиеся в области экологии. Поскольку Вам придется
    ещё заключить договоры с определенными организациями и провести некоторые мероприятия, такие как:

    • разработать программу санитарного производственного контроля — этот документ
      не только разрабатывается, но и он должен внедряться только после процедуры
      согласования с органами Роспотребнадзора.
    • заключить договоры о проведении дезинфекции, дератизации и дезинсекции, вывоза
      ТБО и органического мусора, на утилизацию люминесцентных (ртутных) ламп.
    • заключить договор на оказание услуг прачечной и химчистки по стирке
      специальной формы сотрудников.
    • заключить договор на выполнение санитарно-профилактической очистки и
      дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования, и т.д.
    • И это не полный перечень. Я по роду своей деятельности, сама занимаюсь
      вопросами такого характера, и знаю, что в случае проверки, при нарушении
      законодательства, могут быть большие штрафы. Поэтому не рискуйте и обратитесь к
      специалистам. Удачи Вам!

      Организации, независимо от форм собственности, мощности, места расположения, оборудуются системами внутреннего водопровода и канализации.

      Водоснабжение организаций осуществляется путем присоединения к централизованной системе водопровода, при его отсутствии оборудуется внутренний водопровод с водозабором из артезианской скважины, колодцев, каптажей.

      Источники водоснабжения вновь строящихся, реконструируемых и действующих предприятий, резервные автономные устройства горячего водоснабжения с разводкой по системе должны отвечать требованиям соответствующих санитарных правил.

      Место расположения, оборудование, содержание водозаборных сооружений (шахтные, трубчатые колодцы, каптажи родников) и прилегающая к ним территория должны соответствовать санитарным правилам.

      Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений должны предусматривать последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала.

      На доготовочных организациях, работающих на полуфабрикатах, работа на сырье не проводится.

      . При работе технологического оборудования исключается возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов.

      Для измельчения сырых и прошедших тепловую обработку пищевых продуктов, а также для сырых полуфабрикатов и кулинарных полуфабрикатов высокой степени готовности должно быть предусмотрено и использоваться раздельное технологическое оборудование, а в универсальных машинах — сменные механизмы. Ваш руководящий документ http://base.garant.ru/12125153/ Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 8 ноября 2001 г. N 31 «О введении в действие санитарных правил» (с изменениями и дополнениями) Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Обратите внимание на 10 приложения, так указаны необходимые СаПин, СП и т.д.

      Не пойму, причем здесь организация системы водоснабжения, о которой подробно рассказывает коллега Чаплыгин, если автора вопроса интересует:

      «Какие нужны разрешительные документы и куда с ними обращаться?»

      В соответствии с п. 3, 6 Правил предоставления уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 16.07.2009 N 584 «Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности», о начале деятельности в сфере общественного питания субъект предпринимательства должен уведомить территориальный орган Роспотребнадзора (после регистрации в ИФНС) до начала своей деятельности. Форма уведомления приведена в приложении № 2 к указанному документу.

      Роспотребнадзор считает достаточным для начала деятельности только этот документ.

      (Заключение ЦГСЭН (Роспотребнадзора) на вид деятельности теперь не требуется.)

      Таким образом, Роспотребнадзор, в настоящее время, не выдает заключения о соответствии организации общественного питания требованиям СанПиН 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.» Организация должна самостоятельно соблюдать эти требования.

      Как и требования Постановления Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания», Постановления Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации», закона «О защите прав потребителей».

      Проверка соответствия осуществляется органами Роспотребнадзора в форме плановых проверок (1 раз в три года) и внеплановых по жалобе потребителя (в любой момент) (стст 9, 10 закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»)

      Дополнительно, учитывая использование печи, потребуется заключение Госпожарнадозра, для чего потребуются:

      1. Наличие плана эвакуации, указатели аварийного выхода
      2. Журнал инструктажа по технике безопасности и пожарной безопасности (проведение инструктажей: вводного, первичного, повторного и внепланового)
      3. Приказ ответственных лиц за противопожарное состояние.
      4. Приказ о назначении ответственных лиц за технику безопасности
      5. Приказ о назначении ответственного за электрооборудование.

      Проверки Госпожарнадзора осуществляются в порядке аналогичном тому, что для Роспотребнадзора.

      Также качество шаурмы в обязательном порядке подлежит подтверждению декларацией соответствия, а не сертификатом (ст. 20 закона «О техническом регулировании», п. 9.2.14 Постановления Правительства РФ от 01.12.2009 N 982 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии»). Декларация оформляется самостоятельно продавцом и подлежит регистрации в органах сертификации (п. 8 Постановление Правительства РФ от 7 июля 1999 г. N 766 «Об утверждении перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия, Порядка принятия декларации о соответствии и ее регистрации».

      Орган сертификации (испытательная лаборатория) — это любое юрлицо или ИП, имеющее аккредитацию Федеральной службы по аккредитации, которая находится в ведении Минэкономразвития (а не Роспотребнадзор) — п. 4 Постановление Правительства РФ от 19.06.2012 N 602 «Об аккредитации органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров), выполняющих работы по подтверждению соответствия, аттестации экспертов по аккредитации, а также привлечении и отборе экспертов по аккредитации и технических экспертов для выполнения работ в области аккредитации».

      Поскольку точка у Вас находится в гипермаркете проблем у Вас меньше: водоснабжение (канализование), уборка у Вас включены в аренду, насколько я понимаю.

      Остальные документы требуются также как и для любой деятельности.

      На точке нужно иметь такие документы в копиях:

      1) связанные с регистрацией (свидетельства, устава, письма Росстата);

      2) приказ о назначении руководителя;

      3) договор аренды;

      4) самостоятельно утвержденный ассортиментный перечень продукции;

      5) декларации соответствия (на шаурму);

      6) деклараций соответствия на сырье от поставщиков;

      7) журнал проверок контролирующих органов;

      8) заключение Госпожарнадзора с теми же документами, которые требуются для его получения;

      9) информация для потребителей (см. пп. 11-15 Постановления Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036), включая распечатанные закон «о защите прав потребителей», Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 N 55;

      10) телефоны и адреса контролирующих органов.

      Смотрите еще:

      • Приказ мчс о декларациях Приказ МЧС РФ от 24 февраля 2009 г. N 91 "Об утверждении формы и порядка регистрации декларации пожарной безопасности" (с изменениями и дополнениями) Приказ МЧС РФ от 24 февраля 2009 г. N 91"Об утверждении формы и порядка регистрации […]
      • Положения закона 94-фз Сравнительная характеристика федеральных законов 44-ФЗ и 94-ФЗ в сфере госзакупок Закон о контрактной системе 44-ФЗ РФ от 5 апреля 2013 года до сих пор вызывает массу вопросов, связанных с правильностью его применения на практике. Ранее […]
      • Наиболее опасные преступления Наиболее опасные преступления в Москве совершают гастарбайтеры В Москве подавляющее большинство тяжких преступлений и изнасилований совершают приезжие. Об этом в интервью газете «Комсомольская правда» сообщил начальник ГУВД Москвы, […]
      • Упрощенная система уплаты налогов НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ 4.8 Специальные налоговые режимы 4.8.1 Упрощенная система налогообложения Применение упрощенной системы налогообложения установлено главой 26.2 «Упрощенная система налогообложения» НК РФ. Налогоплательщиками признаются […]
      • Приказ о надбавке за стаж образец Приказ об установлении работнику надбавки за стаж работы в структурных подразделениях организации по защите государственной тайны (образец заполнения) ОАО "Стройремстройсервис" "20" августа 2010 г. Москва Об установлении надбавки за стаж […]
      • Приказ мвд рф 985 Приказ МВД РФ от 1 декабря 2005 г. N 985 "Об утверждении Инструкции о порядке приема, регистрации и разрешения в органах внутренних дел Российской Федерации заявлений, сообщений и иной информации о происшествиях" Обзор документа […]
      • Из семей нотариусов С глубоким прискорбием сообщаем, что 21 августа 2018 года на 58-м году жизни скончалась нотариус города Тулы Елена Дмитриевна Метелкина 24.07.1961 – 21.08.2018 Елена Дмитриевна родилась в городе Туле. После окончания в 1984 году […]
      • Цель и задачи уголовного закона Уголовный процесс Сайт Константина Калиновского Смирнов А.В., Калиновский К.Б. Уголовный процесс. СПб.: Питер, 2005. 272 с. – (Серия «Краткий курс»). Раздел I. Общая часть Глава 1. Понятие уголовного судопроизводства § 2. Цели и задачи […]